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Dorada al Horno

Dorada

Dorada Salvaje

Dorada Fileteada
Filete de dorada con aire de limón
Dorada al Horno
Dorada de Lonja al Horno

Dorada salvaje de lonja, compramos nuestro pescado diariamente para ofrecer a los clientes la mejor calidad del producto de nuestra tierra.

Pescado fresco
Una de nuestras compras en la Lonja de Sant Carlos de la Ràpita

Pescado vivo

Algunos de los animales que llegan con las barcas de pesca son tan frescos que siguen vivos, cuando vamos a comprar a lonja, llevamos también un equipo con oxigenadores para poder mantener con vida a esos peces hasta llegar al restaurante, una vez allí los soltamos en nuestro enorme acuario.

Langosta pescada en les Columbretes
Langosta de les Columbretes que compramos en la Lonja de la Ràpita
Lenguado en acuario
Lenguado vivo de la lonja de Deltebre en nuestro acuario
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